Сливовый конфитюр с анисом

ириналас писал(а):

я прикупила сегодня бадьян и коньяк.Пришлось раскошелиться на коньяк

Ну да, напиток не из дешевых, но мои мужчины водку не пьют, у нас коньяк всегда есть дома.

ириналас писал(а):

понюхала бадьян он мне напомнил пектусин

Все верно, у него анисовый запах. Фенхель тоже пахнет анисом.

ириналас писал(а):

.Муж понюхал сказал если джем этим будет пахнуть он его есть не будет скажи пожалуйста , а джем сильно этими нотками пахнет?

У конфитюра очень тонкий аромат бадьяна, совсем не навязчиво и не так сильно, как пахнут сами звездочки. Любая пряность хороша в меру. Если вы любите зимой глинтвейн, то в нем тоже есть аромат бадьяна.