Жанчик
Janna
66 лет
Израиль
Eleika писал(а): |
Рецепт сырника лежал в закладочках уже давно, но руки до него дошли только сейчас. |
Леночка! Как говорится, всему свое время! Если этому сырнику было суждено быть испеченным тобой, так и случилось, чему я очень рада!
Eleika писал(а): |
Могу сказать одно-это ооочень вкусно! Всей семье неимоверно понравился твой сырничек, и съеден он был намного быстрее, чем пёкся. А какой аромат стоит при выпечке! |
Замечательно, что все так достойно оценили твой труд!
Eleika писал(а): |
Думаю, что соседей подразнила довольно сильно. |
Может, при встрече поинтересуются, чем так вкусно пахло из твоей квартиры. Моя соседка говорит мне всегда. А я еще и окно в кухне открываю, когда готовлю или пеку. Не ради хвастовства перед соседями, а для свежего воздуха с улицы, но все равно приятно, что из моей квартиры доносятся вкусные запахи.
Eleika писал(а): |
Прочитав все комментарии, сахар сразу уменьшила-80г в тесто и 50г в заливку, получилось отлично. |
Да, все правильно. По большому счету, указанное в рецепте к-во сахара рассчитано на больших сладкоежек.
Eleika писал(а): |
Единственное, как я ни старалась уберечь его от своей чрезмерно рьяной духовки, мне это не удалось, и "позолотился" он значительно. |
Все равно сырник получился ужасно аппетитным, т.к. не вся поверхность одним цветом, а местами, где есть выпуклости.
Eleika писал(а): |
спасибо огромное за рецепт такого вкусного сырника! Рецепт переписывая в КК. |
Леночка! Пользуйся на радость и доброе здоровье!!!