Болталка для хлебопеков - 4

Всем приветики!

Алла475 писал(а):

Это какая меренга?

Алла та что покрупнее это покупная,а те что поменьше это мой маршмелоу,он засох и стал по вкусу почти как меринга,разве что нет такой воздушности.

Алла475 писал(а):

Лена, а сливки жирные или 10%?

Жирные.У меня пачка так и простояла неиспользованая,а срок вышел,только в тепловую обработку годятся.

Алла475 писал(а):

Уже восхищалась, но снова видеть его рада не меньше

Я тоже его люблю.На самом деле он не светлый,темненький.Это лампа его немного высветлила.
Про сыр творожный Карат я уже писала,новинка у них.Мне понравился,очень плотный и совсем не чувствуется соль.
Удачи с птичкой!