Сыр Гауда (с моими изменениями)

Д"яна писал(а):

Девочки!!! Вот оно, рождение ЧУДА!!!Я её распечатала!

Супер Выглядет замечательно Поздравляю Я очень за вас рада

Д"яна писал(а):

Ну а теперь мои впечатления. Я так боялась что открою Гауду - а там черная плесень... Но как видите - всё обошлось

Вот и хорошо

Д"яна писал(а):

Вобщем, открыла... увидела... Сверху немножко маслянистая поверхность. Не жир, а как будто смазано растительным маслом. В разрезе видите сами. На вкус... я такой вкусный сыр (покупной) не ела никогда. "Пахнет сыром"- сказала дочка. На изгиб и на излом - всё как надо. Режется с легким усилием. Ну вобщем, ГАУДА - НАСТОЯЩАЯ! Можно было бы ещё немного выдержать. Наверное, было бы ещё вкусней.

Самое главное что вы довольны И ещё главнее что сыр удался

Д"яна писал(а):

Теперь я делать СЫР - не боюсь!!!

Теперь девочки вы сомостоятельно можете двигатся сами и других тоже научить

Лидия-57 писал(а):

это от погружения в воск?температурка не хилая

Правильно у меня всегда так Как будто смазали его маслом