Болталка о кремовых тортах : крема и технология украшения

VeronikaGr
а ты вовнутрь положи тот что хочешь, а бока выравнивай сразу, а потом и украшай белковым. А то я как-то сделала так как ты говоришь, у меня белковый сполз. Видимо из-за конденсата. Я после выравнивания поставила в холодильник застыть обмазанный масляным.