Овощной крамбл

Merry
Таня, привет, приятно, что рецепт заинтересовал!

Merry писал(а):

Внешне похоже на наш белорусский пармезан, он?

именно он, беловежские сыры, но только я его сама досушиваю в холодильнике, т.к. свежекупленный, мне кажется, на пармезан не очень тянет, особенно по консистенции - у меня холодильник с системой антифрост, в нем если не упаковать, все высыхает, даже зелень сушу иногда , так вот оставляю пармезан этот прямо без пакета на несколько недель, он подсыхает и значительно твердеет. На фото кажется 2-х недельной выдержки еще не совсем подсушен, но уже можно было кушать
Буду рада, если рецепт пригодится и результат порадует!