Икра «Заморская»... баклажанная (без уксуса, на зиму)

Eleika писал(а):

о твоем не консервировании.

Удивлю еще больше - на днях к тебе с лечо планирую заглянуть

Eleika писал(а):

передавай мужу от меня тоже огромную благодарность за дегустацию!

Передала, "требует продолжения банкета" (с)

Eleika писал(а):

Мне бы и в голову не пришло приготовить её "на покушать", для меня это исключительно консервация на зиму.

Бывает как в голове, что-то устоится, фиг сдвинешь

Eleika писал(а):

но по другому рецепту - с болгарским перчиком и "на покушать".

А я буду по этому рецепту теперь икру готовить
С запечёнными баклажаном, перцем и помидорами, я салат готовлю, у меня он в книжке проходит под названием "осетинский"

Eleika писал(а):

(не люблю икру кусочками

Eleika писал(а):

Только по времени в таком виде лук дольше обжаривается, чем просто пошинкованный.

Меня этот парадокс очень удивил, думала, что в таком виде лук сгорит минут за 5

Леночка, спасибо за рецепт