Пончики «Суфганиет» из духовки

Отличные пончики! Особенно на следующий день. Интересно, что происходит с выпечкой, что она всегда вкуснее на следующий день?
Рецепт давно лежал в закладках. И, наконец, нашла время их приготовить! Не готовлю выпечку, что надо жарить в масле. Поэтому ваш рецепт пришелся очень кстати! Спасибо!