Сливовый джем

Наташа, добрый вечер!
В прошлом году этот джем на ура пошел, в этом году варила из 12 кг сахара немного положила, сыпала на глаз и пробовала в процессе варки. Какой джем потрясающий получился! Красивый, ароматный, вкууусный! Я на днях вкусно завтракала- ломтик хлеба, сверху кусочек домашней брынзы малосольный и поверх ложечка джема Ооочень вкусно!
Спасибо большое за рецепт! Теперь каждый год обязательно буду варить