Хлеб на газированной воде (из любой муки)
олина
лена
| tianka364 писал(а): |
| хлеб отлично пропекся, мякиш не сухой и не мокрый, без закала. |
Прекрасно, Танечка!
А на газировке и ржаные и пшеничные хлебушки не сминаются - все-таки не на дрожжах.
| tianka364 писал(а): |
| Сам хлеб вкусный |
мне ячневые хлебушки тоже очень нравятся - улетает буханочка за пару деньков. Я еще верх семечками присыпаю.
| tianka364 писал(а): |
| не понимаю как - он же не в форме, а так лежит на бумаге для выпечки просто. |
то есть пекла в форме?
Если подовым будешь печь - водички надо поменьше чуть. но ячневая мука быстро впитывает.
17 Сен 2016 2:27