Спасибо за рецепт. Очень удобно, не надо делать рассол.Солю по нему скумбрию, только очищаю ее предварительно. Вместо столовой кладу чайную ложку с горкой на 1 рыбку. Уже на следующий день лакомлюсь. До 3-его дня не хранится, съедается.
Порекомендовала Ваш рецепт коллеге, большой любительнице малосольной рыбы, так она перешла на Ваш способ засолки и солит теперь только так.