Ищу рецепт приготовления бекона в домашних условиях

Женечка! Поищи на форуме рецепт "Кислое мяско" (не помню чей), очень удачный, я делала. Просто кусок грудинки сварила в маринаде, натерла чесноком и положила созревать.