Болталка и ваши торты сюда - 2

Лидия09 писал(а):

Девочки, подскажите пожалуйста.... Заказали торт свадебный, весом 12 кг. Украшение крем и цветы из мастики. Насколько я понимаю, то на креме мастика тает....... По-этому хотелось бы узнать какой лучше крем использовать? А также как его закрепить? Скорее всего одними шпажками не обойтись..........Думаю может держатель от Wilton? Подскажите мне пожалуйста, переживаю очень, торт для родственников.....

Мастика дружит с масляными кремами , по мне щвейцарская меренга с маслом самый надежный и устойчивый

Думаю держатель необходим.
Может ещё девочки подскажут.Удачи