Сыр Гауда (с моими изменениями)

Лидия-57 писал(а):

если можно и фоточку формы заодно.

НЕ показывала. Она только-только пришла. А фотоаппарат я на работе забыла. Завтра у меня отгул Но форма точь-в-точь вот такая! Здесь она стОит 500 руб. А моя 196 рублей
http://www.zdoroveevo.ru/images/product_images/thumbnail_images/1506_0.jpg
Сыр сейчас вынула из рассола, отправила под вентилятор сушиться На ночь определю в холодильник.
Кстати, у меня были в гостях сватья (дочки моей свёкор и свекровь). Оценили Гауду на 5+ А сваха увидела вчера процесс сыроделия - была восхищена!!! Всем оборудованием, и кастрюлей, и особенно тем, как тщательно должен соблюдаться процесс. Она за мной наблюдала, старалась не мешать. иИ сказала что мне обязательно надо заниматься сыроделием, так как этот процесс- ОТДОХНОВЕНИЕ ДУШИ для меня!