Курица тушеная с капустой

Люсенька, заглянула на курочку, так как это не может быть не вкусно!!!
А подскажи мне темной:

милюда писал(а):

и выкладываем в виде лучиков на капусту. По морковке распределяем две столовые ложки томатной пасты

а что это дает? это чисто эстетический момент или все-таки в этом какой-то и гастрономический смысл? никогда с таким просто раньше не сталкивалась