plina78
полина
47 лет
Липецк
У кого есть соковыжималка, можно все упростить. У меня соковыжималка-в одну емкость дает сок, в другую жмых. Сок отстаивается, или сверху получается как бы пена, я собираю и пену и отстоявшуюся кашку. Так как это все уйдет в осадок. И вообще если яблоки рыхлые, то может пол банки такого осодка быть. И вот этот осадок через марлю можно отвесить, а потом уже сушить. И сок так получим и не замораживаться с перетиранием яблок. А еще можно и электричество не тратить. Бросить отстоявшиеся пюре в морозилку и когда включат отопление раскладывать это пюре (предварительно разморозить) на протвень застеленный бумагой для выпечки и ставить на батарею или под батарею.