Сладкий перец маринованный

goi писал(а):

Рецепт знатный!

Рада, что рецепт тебе понравился!

goi писал(а):

мне интересно, зачем 20 минут стерилизовать? У меня похожий, но просто перцы бланшируем и заливаем кипящим маринадом.

Оля, именно так сказано было в рецепте, которому уже и не помню сколько лет, как он ко мне пришел. Все эти годы готовлю строго соблюдая технологию и пропорции не отходя от рецепта.

goi писал(а):

Стоят банки в комнате, тоже очень теплая квартира.

Какую красоту ты мне показала!!!!!!! Браво, хозяюшка!!! Зима твоей семье не страшна!