Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

Маффин писал(а):

Алла у тебя с белым шоколадом,с ним как то все сложнее.

у меня это кондитерская глазурь если честно Спасибо, Лида
А я их(шарики) морожу в морозилке с полчаса, потом с палочкой снова в холодильник, потом макаю. Про какао-масло не знала что добавлять, только растительное использовала