Баклажаны квашеные, фаршированные овощами

sly.ka писал(а):

Тогда однозначно именно так и попробую! И даже откладывать на год не стану, у нас ещё овощей полно, сделаю прям на выходных))

Попробуй небольшой порцией, чтобы не жалко было если не получится.
Надо и себе малость заквасить, а то все жарю баклажаны по двум рецептам, уходят на "ура".
Удачи!