Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

Маффин писал(а):

Добавить 5гр какао масла

У тебя даже такое есть Я ж несколько дней назад сделала трёх бабочек из шоколада. Сегодня решила снять их с плёнки, они поломались. Это я шоколад плохо подготовила или тонкие детали делать не желательно? И застывал он очень быстро на воздухе. Как люди бока покрывают. Всё-таки, думаю, это возможно только со специальным шоколадом.

OdessitkaЯ писал(а):

ну нет так нет....

Да не реви, щас найдём.
http://lapatissiere.livejournal.com/43644.html