Ватрушки с грибами и картошкой

Ольга К. писал(а):

Оно должно быть пористое и мягкое

Оленька, а у меня, почему-то получилось твердое и плотное. Но рассыпчатое. Видимо и на старуху бывает проруха. Но это бывает, у одной и той же хозяйки и борщ бывает разный!