Мамалыга (паста)

Раньше знала мамалыгу только из кукурузной муки (крупы). Очень понравился этот вариант с пшеном. Муж ел с мясом, а я (на фото) - с кусочками сулугуни. Они расплавились - вкуснота. Спасибо за рецепт.