Сыр своими руками

Лидия-57 писал(а):

муж рекомендовал перенести варку сыра на денек, не могу его ослушаться

А я только что сварила Кайрфилли. Прессуется под весом 7 кг (сват мне привез с городской стройки гранитный камушек-плиточку весом 5 кг+пластиковая коробка 2 кг меда сверху) Брюност варится.