Болталка и ваши торты сюда - 2

Ksunik87 писал(а):

Кстати,как долго можно хранить зеркалку? Можно ее морозить?

хранить в холодильнике до месяца, заморозку зеркалка не переносит
с зеркалкой торт в морозильную камеру ставить нельзя
это все о зеркалке не ягодной, я бы не стала больше недели ягодную хранить

отличный торт и зеркалка на высоте, Умница поздравляю
про карамель: декор из карамели на зеркалке быстро тает, если тонкие нити карамельные - может и сутки не продержаться, если будешь клиентам делать - имей в виду)