Болталка и ваши торты сюда - 2

Bonteвесь торт муссовый, форма-обычное кольцо разъемное,все с градусником.
ВВВ Викторияспасибо! Я впервые карамель вынужденно-случайно сделала. Подскажи пожалуйста, смотрела твой рецепт мята-лайм-смородина, можно ее другой ягодой заменить? Не заморозила я ее,а что подойдет не знаю...ты у нас ценитель.