Сахарные булочки и расстегаи с повидлом

Добрый день! Булочки правда очень вкусные. Конечно не столь красивые как у хозяйки рецепта . Все бы ничего, вот только они не такие пышные как у вас на фото. Что я не так могла сделать? Хорошо вроде замесилось, правда я не знаю какой консистенции должно быть тесто. Но оно было приятное. В духовке хорошо все подходило и все же у вас более воздушные. Делала на пол порции 36 штук вышло. Позавчера. До сих пор тоскаем с чаем . Даже муж не сладкоежка уплетает с маком. Вчера только легли спать , он захотел булочек с молоком . Спасибо за рецепт! Только фото что то не той стороной вставилось