Натуральный яблочный уксус (от д-ра Джарвиса)

Yeva64 Ева такой вопрос возник у меня...бутылки под уксус надо стерелизовать или достаточно просто помыть и высушить?Для заготовок то понятное дело а вот с уксусом чтото засомневалась