на вкус оно кислое, но не уксусное, а как кислое вино
Это хорошо!
edisson83 писал(а):
не могло успеть съесть сахар в вине?
Возможно и успели сожрать... Но это значит, что виноград на самом деле не такой сладкий, как тебе показалось... Так что, добавь сахара при очередном перемешивании...
edisson83 писал(а):
а может кислое потому что я пробовал сверху бочки?
Нет, не думаю... Так может случится только в том случае, если был добавлен сахар, и он пока не растворился полностью... А у тебя его не было..