Болталка и ваши торты сюда - 2

Алекcандра писал(а):

Вообще это почти одно и тоже. Просто шарлотт заваривается благодаря яйцам, а заварной благодаря муке или крахмалу.

ДА? Я на Хлебопечке (вроде) взяла эти четыре варианта. С каждым число яиц убыывало, а появился сначала крахмал. а потом мука в увеличивающейся прогрессии. Что ж такое? Деза?

Алекcандра писал(а):

картонку вырежь, да обклей бумагой специальной

Умереть - не встать. Какой такой бумагой? Нет у нас ничего. Фольгой можно, только не смогу аккуратно. наверное, так попробую, без укрепления. Если верхний ярус будет примерно кг, не должен провалиться.

Алекcандра писал(а):

Такой хорошо использовать в Наполеон. он и пропитывается заодно.

Ни разу не пекла Наполеон. Там ведь вроде слоёное тесто?

Bonte писал(а):

я за вами сегодня не успеваю

Я виновата, хочу всё знать

Bonte писал(а):

не бойся, бери заказ на 2 яруса, надо же когда-то начинать

Знаешь, у меня после этих переговоров так давление подскочило, ужас! До сих пор голова раскалывается.

Алекcандра писал(а):

Я тоже так думаю и вообще, лучше 3 кг взять, ну 2 кг для двухярусного вообще ничто

Где столько прослоек набрать? Я же только начала учиться. Могу курд намазать, как раз сделала вишнёво-лимонный, но он много не вытянет. Суфле делать не из чего, тем более сказали, что надо бисквит и масло. Что туда можно впихнуть?

Bonte писал(а):

принесла вам свои труды за вчера и сегодня.

Такая красота! Просто преклоняюсь, Ирина!

Bonte писал(а):

позвонил мне парень сегодня в 10.30 утра. Хочу говорит тортик родителям на годовщину свадьбы, небольшой, можно?

Ну ты герой!

Ksunik87 писал(а):

Сегодня тоже торт сделала

Я когда вижу ваши составы, даже читать устаю, не то что представить, как это всё можно придумать и сделать.

usya писал(а):

шарлотт затягивается только на яйцах (желтках можно), а заварной с добавлением крахмала. Вся разница

Вот я и говорю, совсем не так читала. Вот, не вру:
http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=45713.msg161446#msg161446

usya писал(а):

В лесу растет земляника, в огороде клубника. Фсё!

Есть у нас полевая клубника или как её там называют. она как мелкая клубника, но гораздо ароматнее и чашелистике=и держатся мертво. Их даже не рекомендуют отрывать, чтобы сварить варенье.

usya писал(а):

это мы с Аллкой припёрлися потому что

usya писал(а):

ой, а можно ли на завтра.....а конечно можно

с тебя не удивляюсь