Салат из баклажанов и яиц с майонезом

Дюдечка писал(а):

А скажите, пожалуйста, баклажаны не горчат?

Светочка! У нас продаются баклажаны без косточек и не горчат. Тяжелые по весу баклажаны, как правило, всегда с косточками, а легкие - без них. Такие и выбирай!
Если все же есть сомнения на сей счет, посыпь нарезанные баклажаны солью и пусть постоят минут 20-30, потом хорошо промой под струей холодной воды, слегка обсуши бумажными полотенцами, а дальше по рецепту.
Вкусного тебе салата!!! Приходи делиться впечатлениями!