Рисовый уксус для суши (готовим сами)

Наташа с большим уважением отношусь ко всем твоим рецептам, но все таки это не рисовый уксус
. Настоявший рисовый уксус делают действительно из риса, его варят высушивают, пропаривают и т.д. потом добавляют специальную плесень...в общем пооцесс не быстрый, поэтому настоящий рисовый уксус стоит не дешево. Извини, что вставила свои пять копеек.
Тво рецепт все равно беру на заметку, очень хочу освоить кручение ролов