Болталка для хлебопеков - 4

Приветик!
Нынче выходные, поэтому пекла пиццу, вернее фламмкухен. Вычитала в журнальчике рецептик немецкого фламмкухена с тыквой. Меня привлекло, что в тесто добавляется кокосовое масло и меня заинтриговало сочетание такого теста с тыквой и, в общем, я активно зафантазировала и принялась, воплощать))
Вот, что получилось, прям ещё дымится))


В составе: тыква, фенхель, куриная грудка, ананас, ну и немного чёрных оливок. На основе намазан не томатный сосус, а фришкейзе(типа филаделфии) и чуток потёртого сыра(обычного). Надо сказать, что оригинальный рецепт немного изменила, так как там, как мне показалось, немного с перебором шла начинка, и я на свой вкус гармонизировала.
Ананаса в оригинальном рецепте не было, там был виноград, просто у меня ещё с прошлых выходных половинка ананаса лежала в морозилке, я её и отправила на пиццу снова)

Получилось очень интересно, необычно, прикольная пицца))

cvetik66 писал(а):

не захожу,хандра какая-то напала,да и с мышкой на компе не могу работать,пальцы болят,а планшет глючит постоянно.

Светочка, здоровья тебе, котик!

Река Таня писал(а):

Хуммус мне нравится, пельмешек бы с удовольствием твоих поела.

Ура, у меня ещё один единомышленник!

Река Таня писал(а):

а ты форму для пельменей мукой посыпаешь перед раскладкой теста? У меня форма обычная алюминиевая. Если забуду ее посыпать, тоже плохо снимаются пельмени.

Тань, спасибо за подсказку. Я смазывала форму маслом, попробую следующий раз мукой, может, действительно по-другому будет .

Река Таня писал(а):

и положила в кухонный шкаф в металлическую емкость...а оттуда рой моли вылетел.

Надо же! Даже в металл. коробке добрались

Река Таня писал(а):

Пекла после долгого перерыва Ситный с изюмом. Ленин новый отрубной.Дежурный Янин картофельный.Часто пеку Ларисин вишневй пай

Ох, Таня, твои хлеба это услада для глаз
ТОртик очень аккуратный прянички прелестные !

Река Таня писал(а):

Борманюша мой тает потихоньку.

Жалко наших зверюшек... ну главное, что ты смогла продлить его жизнь!

SvetkaKonffetka писал(а):

Начинка сырая. Лепим манты и в каждый мант кладем кусочек сливочного масла

Ого, сырая начинка, а я побоялась в пельменьки сырую тыкву положить, я её потушила .

Happy woman писал(а):

фиалки скоро порадуют цветочками. красота!!! поздравляю!

Спасибо!

Happy woman писал(а):

у меня подруга из Балашова вышла замуж и уехала жить в Украину

Жизнь течёт, всё меняется... зато она обрела своё счастье) пусть в другой стране)

Алла475 писал(а):

Кто любит шоколадные тортики, налетай, а то не достанется, всего один килограммчик.

Я не знаю чем он скучный для тебя, но как по мне, всё лучше и лучше(полностью согласна с Ирой). Этот мне ну очень понравился .

Happy woman писал(а):

сча будут фотки:

Спасибо за угощение! Всё вкусно! И даже Вася шучу .

Happy woman писал(а):

вот такие корзинки купила

Замечательные! и как тебе они? удобно?
Ваську погладь от меня!

Алла475 писал(а):

Бе. Больше не готовила. А ведь это слово ДРАНИКИ всегда казалось таким вкусным

Как странно, я всегда так любила драники. И периодически себе их готовила, а муж фыркал и не ел, аргументировал, что не любит. И на протяжении лет 10 ни разу-ни разу, даже не попробовал. А тут как-то пришёл с работы, спрашивает: чем так вкусно пахнет? Я: так, эта, драниками, ты же не ешь их, или...? хочешь попробовать...?
Он помялся, но согласился попробовать..... так теперь любит!!!
Говорит, у тебя какие-то вкусные ))

Не должно быть сырого ничего в драниках, может ты их не дожарила?

Последнее время, правда, вместо картошки тыкву тру и делаю всё тоже самое как с драникмми, только с тыквой, получается не мене вкусно, только переваривается легче, но драники с картошкой это ж класска .

Птица Галка писал(а):

Я сама страсть как любила стрелять. Меткая была.

Здорово! Какая ты у нас хулиганка оказывется
Мне папа, помню, приносил рогатки, и даже давал из боевого пистолета пострелять, но после того как я получила от выстрела отдачу в плечо, больше у меня желание пострелять не было .

Птица Галка писал(а):

Раз пришла, покажу, чего пекла.

Ой, сколько всего, глазки разбегаются, объелась потому что всего попробовала. Спасибо!