Болталка и ваши торты сюда - 2

ВВВ Виктория писал(а):

главное: НЕ БОЙСЯ! Все получится

Даже и не знаю. Вся кухня в бисквитах, и всё ерунда какая-то.

ВВВ Виктория писал(а):

я не считаю себя специалистом в бисквитах, но "гармошка" - не допекся или температуры не хватило

Стараюсь ниже температуру нагонять, чем показывает градусник. Неужели перестаралась

ВВВ Виктория писал(а):

с мультиваркой вообще дела не имею (ну, нет ее у меня и покупать не буду)

Я без неё не представляю уже жизни.

ВВВ Виктория писал(а):

я уже рекламировала девочкам свой любимый бисквит от Монтерсино

Надо попробовать. Я делаю без нагревания, ингредиенты те же, только сахара и муки-крахмала поменьше. Вот он всегда получается. Я же хотела поплотнее бисквит, чтобы не провалился верхний ярус. Теперь смотрю, разница в диаметре у будущих ярусов какая-то несимпатичная.