Кошки -2

Valentina47 писал(а):

Тесто твое мне понравилось . Я тоже так сделаю

вот, Валечка, я нашла, в прошлом году девочкам писала, какое тесто я замешиваю: "я делаю "на глаз" - муки - грамм 300-400гр, половину пакетика сухих дрожжей, щепотка соли, щепотка сахара (щепотки щедрые такие... с чайную ложку, но соли чуть меньше кладу) - все сухие компоненты перемешиваю, потом добавляю 1 яйцо, начинаю мешать, потом наливаю воды тепленькой (не кипяток, но и не ледяную... ну, комнатной температуры) получается где-то 150-170 мл, мешаю снова тесто, потом наливаю 2-3 десертные ложки масла растительного или оливкового, и окончательно вымешиваю тесто. месю его где-то минут 3-5, оно такое гладкое становится, если немножко липнет к рукам, то еще мучки чуток подсыпаю и снова мешаю..."

яйцо я уже давно не добавляю, тесто дольше остается мягким.
ну, ты у нас опытный кулинар, сама для себя подберешь, как удобнее

Мусю нести не можем, снова она "чудит"
в прошлом году так же было: в три захода...
ждем-с

мне начальница посоветовала дать Мусе препарат "ЭКС5", я почитала отзывы - жуть просто
какие последствия у кисулек .... не буду давать, дождемся окончания и пойдем!