Индоутка на овощной подушке с яблоками и вкуснющим рисом

Не могу не написать отзыв. Очень вкусно получилось! Очень нежное мясо. Хотя до этого я пробовала мясо индоуток и оно мне не нравилось именно жесткостью (а супы на индоутке вкусные) Чтобы было жевательно тратилось много времени. Тут, конечно, тоже три часа, но делает все мультиварка, а мы с сыном ушли гулять
Я использовала антоновку и получилось вкусно. Такой кисло-сладкий вкус. И самое главное, сын-годовас уплетал за обе щеки (я не клала чеснок и специи по минимуму). Я мясо даже не резала, а просто на волокна разделила.
В общем, будем делать! Спасибо за рецепт.