Болталка и ваши торты сюда - 2

usya писал(а):

ну вот так я увидела

Понятно, чего непонятного

usya писал(а):

Бока тоже крем, просто выравняла и эффект омбрэ сделала

Омбре не вижу, а бока гладкущие Скажи, сколько бисквитов у тебя ушло на торт 2,6?

usya писал(а):

средней паршивости, есть можно, но не хочется. Оставила пока их, потом покрошу куда-то

Покрошить - это да. Я вот безешки пересушила, внутри потемнели. так уже на два торта сыпала, если не на три.

Алекcандра писал(а):

Да обычный вроде, сколько продуктов положили на такой вес и тянет, а вот его структура и консистенция не слишком стабильны, во всяком случае первые сутки. Капы из ШНК вообще нежные и разваливающиеся и на 2-й и на 3-й день у меня

Да ты что? У меня совсем не такой. Высоченный (много же продуктов), тяжёленький, но режется на коржи замечательно, срез гладкущий, не крошливый, мякиш влажноватый.

Алекcандра писал(а):

Идею улавливаешь!

Ага. Я ж сегодня карамелизированные орехи сделала. Покупала солёный арахис и миндаль. Потом решила их не смешивать, в соседнем магазине нашла очищенный арахис, обжарила его, потом добавила солёный и присыпала сахаром. Я ж думала там прямо кирпичи запекутся За зубы переживала. А так, слегка стали хрустящие. Перемолола блендером и убрала пока. Этот торт велено делать без орехов, а в следующий нужны.

Алекcандра писал(а):

Но тогда тебе напишу, в среду вечером сделаю, утречком отпишусь по граммам.

Алекcандра писал(а):

Соответственно, а то крем испортится

Вот и я о чём.
Судя по тому, чего я напекла, у меня будет двухярусный тортик для гномов.