«Эстонский ананас» или Тыква маринованная

malaga2, Тата-Яна, спасибо большое за отзыв Я не встречала тыкву с клюквой, поспрашиваю у знакомых кулинаров или поищу на эстонских сайтах.
Например, когда квасят капусту, то тоже добавляют клюкву. Может, и здесь так? Получается сладкая тыква с кислинкой. И на вид красиво