Болталка и ваши торты сюда - 2

Алла475 писал(а):

Спасибо, Сашунь! Ты посмотри, муки чуть не в два раза больше!

Больше, чем ты положила? В рецепте просто 2 кружки 250 мл, у меня кружка 300 мл, если до краев, но мука ну не высшего сорта, обычно ее идет чуть больше, чем обычной стандартной. Так что...в твоем случае 300-350 может быть или как у меня 400 (если мука такая как у меня). Главное - тесто должно быть не жидкое, густое, ну шарлотка примерно такая же по консистенции (это до добавления белков такое).

Алла475 писал(а):

Теперь по твоему рецепту ещё попробую

Хорошо )))
Алла475
По весу - 1400гр готового продукта. Диаметр 22 см, высота - 5 см.
Я выпекаю в двух формах - по одной (2 коржа)

innapa писал(а):

Спасибо за рецепт, я тоже его попробую.

Пожалуйста, он у нас на форуме тоже есть, просто без граммов )))