Сливовый конфитюр с анисом

ириналас писал(а):

я ее видела на 3 странице

Вот склерозница. Я и забыла, что показывали их в этой теме.

ириналас писал(а):

,вчера обнаружила что одна крышка чпокает что делать?

Даже и не знаю, что тебе посоветовать. У меня такого не возникало. Видно где-то воздух проходил, подсасывало. Наверно нужно открыть баночку, переложить конфитюр в мисочку эмалированную и поставить эту миску на водяную баню. Постепенно конфитюр нагреется и не пригорит на водяной бане. Довести до кипения воду в бане и прогреть хорошо конфитюр, а пока он будет нагреваться, подготовить другую баночку и крышку, но уже меньшего объема, т. к. конфитюра скорее всего станет чуть меньше. Сложить все в новую баночку и закатать И опять перевернуть на крышку. Другого ничего не могу придумать.