Натуральный яблочный уксус (от д-ра Джарвиса)

Привет полуночникам! Долго думал как бы половчее разлить на четыре банки. Ничего лучшего не придумал как слить всё обратно в кастрюлю, а потом уже разлить по банкам. Сказано-сделано! Вот что получилось Вот думаю, не большая ли площадь испарения? А-то получится как у Анатолия