Болталка и ваши торты сюда - 2

usya писал(а):

да я не потому что сложно кажется , а то что мастики будет толстый слой

Тут дело не лени, а в рациональности, так не делают... Если небольшой подъем бы был (на самом деле), то можно бисквит делать.

usya писал(а):

знаешь как я в пряниках борюсь за каждый минус милимилимилиметр глазури

Понимаю, мы также поступаем, к любой мелочи цепляемся ))) Мы - это тортоделы.

usya писал(а):

я неправильно понимаю, что надо чтобы и дно и стенки были единым куском чего-то выстланы?

Девочки тебе уже подробно отписались, я же с Евро не работала, только с тортами типа 3 шоколада, вот апельсиновый со слоем мусса - там файлика хватило.

usya писал(а):

Короче не пойду я на кремовые цветы, буду ждать по евродесертам МК

У нас вот приезжает в ноябре или октябре по евротортам, а толку, не готова заплатить 15-20 тыс. ((( А вот кремовые цветы - интереснее!

usya писал(а):

Не очень мне понравилось отдельно взбивать желтки и белки,

А я уже привыкла, не затрудняет.