Леночка,я решила лишние кометарии тут не писать,а сразу к делу приступить. Пока у нас тут перец доступен,купила сегодня 2,5 кг перца и к делу. Ленусь маринад просто отпадный,можно пить половником.
Сам перец не пробовала,все ушло в банки. Но то что вкусно уже даже не сомневаюсь.Очень быстрый процесс,что мне понравилось.Сок делала как Наташа Португальская,не водится у меня соковыжималки.Но с мякотью тоже мне кажется отлично все вышло.Единственное помидоры такие водяные немного маринада у меня осталось.Вот думаю теперь куда пристроить? Ну перцы понятно можно докупить,а если не перцы? Что посоветуешь?
И вот мои 4 баночки.
Спасибо Ленусь тебе и мамочке за такой замечательный рецепт!