Зимняя капуста (грузинская кухня)

Ingusha писал(а):

Налет не убираю, в рецепте у меня написано. А вот от плесени советую избавится. Уберите ее чистой сухой ложкой и все

Убрала. Запах не совсем нравится, но дождусь конца соления. А помидорки по Вашему рецепту уже практически готовы. Скоро пробу снимать буду)