Оладьи ГОСТ или фантастическое путешествие в прошлое

Здравствуйте, Алла! Пришла сказать большущие спасибо за оладья!
Я не большой поклонник их но дети иногда просят. Много рецептов перепробовала, какие-то вообще не понравились, какие-то неплохо, но не то... сделала эти к воскресному завтраку, дети оценили на 5+, скзали это самые вкусные
Жарила я из на масле (с маслом?), вообщем сковороду только слегка смазывала.
Хоть я и вроде как на диете, но штуки 4 съела и совесть совсем не мучила