IrinKa Polyakova

Ирина
42 года
Москва
| Алла475 писал(а): |
| Ирина, торт суперский! Украшен виноградом? Я не поняла по фото. И зефир Да, немного смородины "звучит" в зефире обалденно. Один к одному яблоки/смородина получается ярко-кисло. Мне было вкусно, а у кого-то рот сводило |
Алл, это смородина красная и кумкват, просто тортик малюсенький))) И на нем смородина как виноград смотрится)))
В зефир добавила ложечку для цвета, а получился невероятно вкусный зефир!
| ВВВ Виктория писал(а): |
| Ну, ты тоже справляешься на ура))) глазурь волшебная |
Спасибо огромное
| ВВВ Виктория писал(а): |
| Только мне кажется, что облик торта должен как то намекать на его вкус или просто быть нереальным в смысле космическим ( типа как у эндиШефа серый торт с веткой сакуры) при таких сложных компоновках как элрГрей мусс с клубникой и коньяком ; вот надо тебе силиконах кнели или шары приобретать и велюр делать / заказы то есть и будет дизайн фееричный: велюровые кнели бы сюда или как Ксения писала камни... |
Это моя мечта! Очень хочу краскопульт приобрести (пока возможности нет) и научится работать с шоколадом! В этом торте задумка такая цветовая-осенняя, для нашего классного руководителя

Я вообще калину хотела положить, в качестве декора, но она закончилась в Ашане, а ехать куда-то времени не было уже(
| ВВВ Виктория писал(а): |
| Ещё фисташково- фундучное креме- нет ощущения что фундук перетягивает одеяло на себя и фисташка вообще незаметна? |
Нет, Вик! Фисташковую пасту я купила, а фундучную сама сделала. Так вот фисташковая очень ароматная и насыщенная по вкусу. В конечном варианте вкус получился очень необычный и при "поедании" фундук раскрывается в самом конце. В общем эксперимент оказался очень успешным!
| ВВВ Виктория писал(а): |
| Девочки, вы в зефире пишите, что вам кисло или мнение просто, чтоб другие знали. |
Мне и всем моим близким очень нравится из черной смородины. У меня она практически закончилась, а яблоки лежали и ждали когда отправятся в мусорку, поэтому я и сделала из яблок, а смородинки для цвета столовую ложку положила. Так вот вкус получился очень интересный, смородина, в итоге, не только цвет дала. Она дала очень приятный, нежный оттенок во вкусе и аромат.
| Ksunik87 писал(а): |
| вот что получилось в итоге, |
Ксюш, хорошо! Только с надписями надо работать....тренируйся на файлике писать. Распечатывай бумажку, со шрифтом, который тебе нравится, в файлик её и обводи

А сам тортик мне очень нравится!
| Алекcандра писал(а): |
| Шикарно, впрочем, как всегда ))) |
Будешь так хвалить, я носом потолок проткну)))))) Спасибо, Саш
| ВВВ Виктория писал(а): |
| шоколад линдт с солью |
Обожаю его!!!