Творожная «Коса» со сливами

Ну вот где справедливость?! Почему на такой вкуснейший пирог всего один отчет?! !!
Танюша, несу тебе не "Косу", а "Косищу" 40см в длину! Она у меня полностью даже в кадр не влезла.



Слушай, ну до чего же она вкусная! Тесто меня порадовало безмерно своей мягкостью и поддатливостью, и подходило просто отлично. Ну а начинка-это нечто! Очень нежная, очень сочная и просто вкуснющая! Только ты на её цвет не смотри особо. Это у меня ванильного пудинга в наличии не было, но в закромах отыскался карамельный, потому и цвет творога немного изменился. А так все делала строго по рецепту. Ну и плотность начинки немножко "хромает", хоть я её вроде и рукой старалась поплотнее уложить. НО на результат это никак не повлияло. А внешний вид "Косы" мне больше понравился сразу после духовки-она такая блестящая была, прямо сияющая. А после нанесения глазури блеск ушел...
Спасибо, Танечка, за такую вкуснотень! Рецепт однозначно переписываю в тетрадочку.