Повидло из яблок

Надюха писал(а):

Ирин, горячим повидло лучше раскладывается по банкам. Думаю, долго не нужно остужать.

я неправильно выразила мысль сори выше спросила что имела ввиду а крышки можно холодными или горячими прогретыми из духовки?