Болталка и ваши торты сюда - 2

Из желтков курд можно делать и морозить, потом размораживаешь, пробиваешь и вот начинка для капкейков или в торт прослоить.
Белки: безе и зефирить и зефир продавать) и мой наилюбимейший эстерхази