lexuzz
Алексей
42 года
Бишкек
sly.ka по мне так это очень вкусно, нужно варить 1,5-2,0 часа, тогда хрящи станут мягкие, там хрящ это тонкая прослоечка. а мяса там достаточно с двух сторон, и оно не жирное такое вкусное, ароматное. Чем то по вкусу с рулькой свиной похоже. Но тут острота, рецепт такой, более корейский. В общем иногда очень даже в охотку, особенно зимой!
Хороший такой салатик, закуска. Минимум возни. Сытно.
Естся все вместе с хрящиком ) он съедобный и трудностей не представляет