Любимая жареная картошечка

К сожалению,у нас не поймешь,когда картошка молодая,
она круглый год.
Но когда покупали в Минске молодую,то брали небольшую,
чистили ,немного отваривали целиком, а потом жарили на
сковороде в большом количестве зеленого лука.Муж очень
любит такую.